Ordu Helvası Nedir? Nasıl Yapılır?

Ordu’nun yöresel lezzetlerinden olan ‘cevizli helva’ sağlık açısından büyük önem taşıdığı gibi kış aylarında sıcak tuttuğundan büyük ilgi görüyor. Yapılması ve kıvama gelmesi 3 ...

Perşembe Cevizli Helva Nasıl Yapılır?

PERŞEMBE CEVİZLİ HELVA Uzun yıllardan beri Ordu’nun Perşembe ilçesinde üretilen Perşembe Ceviz Helvası, Ordu iline özgü bir tatlı türüdür. Helva yapımında kullanılan temel hammaddeler şeker, ...